Soy Nohelia Vargas, una panameña apasionada por la comida y la buena mesa, que desde pequeña cocinaba junto a mi abuela en una cocina mágica llena de aromas, texturas y sabores.

En el verano de 2013 decidí venir a estudiar a Argentina buscando adquirir más conocimientos y perfeccionar mis técnicas culinarias. Me enamoré perdidamente de este país y de un porteño, así que decidí radicarme en Buenos Aires.

Después de recibirme del EAG trabajé en varios restaurantes de la ciudad, pero siempre estuvo en mí el deseo latente de comenzar mi propio emprendimiento, así que de forma independiente realizaba catering para diferentes eventos, tales como Big Brother Panamá – producido en Buenos Aires en 2016-, Embajada de Panamá en Argentina, Clases de cocina en el espacio de cocinas étnicas de la Feria Caminos y Sabores 2017 – realizada en la Rural – y muchos otros más.

Fue así como nació Nohe Vargas Catering y Pastelería, una mezcla de sabores de diferentes culturas con la calidez de mis raíces caribeñas, para brindar un servicio profesional y personalizado con opciones de menú adaptadas a las necesidades y gustos de cada cliente.